Der Côte-Rôtie La Germine vom Weingut Domaine Duclaux ist ein eindrucksvoller Ausdruck des Terroirs der nördlichen Rhône. Der dominierende Syrah verleiht diesem Wein seine Tiefe und Finesse, während ein Hauch Viognier ihm zusätzliche Eleganz verleiht. Mit seinen vielschichtigen Aromen und der hervorragenden Balance ist dieser Wein ein echter Klassiker, der das Talent der Duclaux-Brüder eindrucksvoll unter Beweis stellt.

Der Chorey-lès-Beaune von Domaine Arnoux Père et Fils ist ein feiner Ausdruck des Pinot Noir aus dem Burgund. Mit seinem tiefen Rotton im Glas entfaltet er ein Bouquet von zarten roten Früchten, begleitet von subtilen würzigen Akzenten. Am Gaumen präsentiert sich dieser Rotwein ausgewogen und elegant, mit sanften Tanninen und einer mittleren Intensität. Perfekt für besondere Anlässe, ist er ein idealer Begleiter zu rotem Fleisch und gereiftem Käse, kann aber auch gelagert werden, um in den kommenden Jahren weiter zu reifen.

Der Malans Pinot Noir aus Graubünden repräsentiert die hohe Kunst des Schweizer Weinbaus. Mit einem verführerischen Bouquet, das an Kirschen, Himbeeren und Erdbeeren erinnert, kombiniert dieser Wein fruchtige Intensität mit eleganten, würzigen und floralen Nuancen. Seine harmonische Balance aus lebendiger Säure und seidig-weichen Tanninen verleiht ihm eine auergewöhnliche Geschmeidigkeit, während die intensiven Aromen lange am Gaumen nachklingen – ein wirklich bemerkenswerter Pinot Noir.

Der Firro Nero d'Avola Syrah Canicatti vereint die feurige Nero d'Avola-Traube aus Sizilien mit der fruchtig-würzigen Syrah-Rebe aus Südfrankreich, speziell für unsere Kunden kreiert. Die tiefdunkle, purpurfarbene Erscheinung und das verführerische Bouquet von schwarzen Kirschen und edlem Zedernholz wecken Vorfreude. Am Gaumen entfaltet sich ein kraftvoller Wein mit geschmeidigen Tanninen und würzigen Noten, begleitet von Aromen reifer Waldbeeren und einem Hauch schwarzer Schokolade im langen Abgang.

Der Humagne AOC aus der Chandra Kurt Collection bringt die traditionsreichen Schweizer Rebsorten wieder in den Fokus. Dieser strahlend gelbe Weisswein aus dem Wallis überzeugt mit einem verlockenden Duft von Apfel, Birne, Melone sowie feinen Nuancen von Pfirsich und Orange. Am Gaumen entfaltet sich eine dezente Spritzigkeit, die durch eine harmonisch weiche Textur und einen eleganten, langanhaltenden Abgang perfekt ergänzt wird – ein authentischer Genuss mit Tiefgang.

Der Barolo DOCG Silvio Grasso ist ein beeindruckender Nebbiolo aus dem Piemont, der die Essenz der Region in sich trägt. Dieser Wein leuchtet rubinrot mit granatroten Reflexen, die im Laufe der Jahre intensiver werden. In der Nase entfaltet er eine komplexe und elegante Mischung aus reifen Früchten, Vanille und Rosen. Am Gaumen zeigt sich der Barolo warm und kraftvoll, mit Aromen von Kirschen, roten Beeren, Gewürzen und Bitterschokolade, die perfekt mit den ausgeprägten, aber harmonischen Tanninen und einer erfrischenden Säurestruktur ausbalanciert sind. Ideal zu Rinderschmorbraten oder Wildgerichten.

Der Palazzetto Rosso della Toscana vereint die Besonderheiten des toskanischen Terroirs mit international geschätzten Rebsorten. Dieser biologisch angebaute Wein aus der Maremma kombiniert die Frische und Mineralität des Sangiovese mit den modernen Einflüssen von Merlot und Cabernet Sauvignon. Das Ergebnis ist ein eleganter, geschmeidiger Rotwein, der sich mit der Sanftheit einer schnurrenden Katze präsentiert und gleichzeitig seine toskanischen Wurzeln stolz verkörpert.