Für echten Weingenuss
Erst mit dem passenden Zubehör wird ein guter Wein zum echten Genuss. Weinzubehör umfasst dabei viel mehr als nur den einfachen Korkenzieher. Damit Ihr Wein nach dem Öffnen sein ganzes Aroma entfalten kann, stellen wir Ihnen einige sehr nützliche Hilfsmittel vor, die Sie in Ihrem TopCC finden.
Weine entfalten ihr volles Geschmackserlebnis dann am besten, wenn man sie in den richtigen Gläsern serviert. Die schmale Form des Weissweinglases bringt die zarten, fruchtigen Aromen besser zur Geltung. Rotwein wiederum braucht Sauerstoff, damit der Wein atmen kann. Deswegen sind bauchige Gläser ideal. Allgemein gilt: Je kräftiger der Wein, desto grösser die Öffnung und der Kelch des Glases.
Vor allem gehaltvolle, tanninreiche Rotweine sollten Sie vorher dekantieren. Dieser Prozess beschreibt das sorgfältige Einschenken des Weins in ein bauchiges Gefäss, den Dekanter. Wichtig dabei ist, dass der bittere Bodensatz des Weins – Depot genannt – in der Flasche bleibt. Junge Weine und Weissweine müssen Sie nicht dekantieren.
Beim Genuss von Weisswein und Roséwein ist das Kühlen sehr wichtig. Ein gut isolierter Weinkühler aus Edelstahl hält vorgekühlte Flaschen besonders lange auf niedriger Temperatur. Welchen Wein Sie auch immer bevorzugen, mit unserem Zubehör steigern Sie den Genuss.
