Traditionen sind etwas Wunderbares. Und traditionelle Gerichte gehören gerade in der Weihnachtszeit einfach dazu. Diese klassischen Favoriten nehmen wir heute liebevoll auseinander und setzen sie auf neue, überraschende Art wieder zusammen.
Durch den «Remix» behält jede Zutat ihren Charakter, aber die Betonung ändert sich und Aromen können sich ganz neu und anders als gewohnt entfalten. So wird aus einem Gericht, das man schon viele Male genossen hat, ein ganz neues kulinarisches Erlebnis. Machen Sie sich bereit, vertraute Klassiker wie Vitello tonnato, Melone mit Parmaschinken, Kürbiscremesuppe, Filet Wellington und Apfeltorte ganz neu zu sehen und zu schmecken. Wir wünschen viel Vergnügen beim Ausprobieren dieser Rezepte und Ihrem Gaumen jetzt schon eine aufregende Reise in neue Geschmackswelten.
