für feine Spargeln

Leichte
Weine

7,5 dl

FENDANT TSCHANGERANG

Der Duft dieses Weines gibt die Aromen nach reifen Früchten wieder. Das schmelzige Mundgefühl verbindet sich hervorragend mit den zarten Feuersteinnoten. Die Weine von der Lage Tschangerang im Wallis werden exklusiv für TopCC Kunden vinifiziert und abgefüllt.

  • Schweiz
7,5 dl

JOHANNISBERG TSCHANGERANG

Der Johannisberg gilt im Wallis als die zweitwichtigste Weissweinsorte, nach dem Fendant. Wir empfehlen, diesen Johannisberg vom Weingut Tschangerang jung zu trinken, denn es ist ein frischer und eleganter Tropfen.

  • Schweiz
7,5 dl

HEIDA LES ÉTOILES

Der Heida stammt aus dem französischen Jura, wo er als Savagnin bekannt ist. Mittlerweile ist auch bestätigt, dass es sich beim Heida um die Traminer Rebsorte handelt. Das Aroma ist delikat mit Noten von Honig und Nüssen.

  • Schweiz
7,5 dl

PETITE ARVINE LES ÉTOILES

Das Wallis birgt den grössten Schatz an autochthonen Rebsorten: wie diese alte Rebsorte, die mit dem Les Étoiles einen ganz hervorragenden, duftigen Weisswein mit leicht salzigem Charakter hervorbringt.

  • Schweiz
7,5 dl

WEISSBURGUNDER SIRMIAN

Der Sirmian überzeugt durch seine eindrucksvolle Fülle, rassige Säure und seinen frischen und lebhaften Abgang. Der weisse Überflieger wurde schon über 10 Mal mit dem Prädikat «Tre Bicchieri» im renommiertesten Weinführer Italiens, dem Gambero Rosso, belohnt.

  • Italien
7,5 dl

SAUVIGNON BLANC STEIN

Dieser frische Sauvignon blanc wird für ca. 5 Monate auf der Feinhefe im Stahltank ausgebaut. Er zeigt sich sortentypisch mit Noten nach Zitrusfrüchten, Stachelbeeren und Holunder. Am Gaumen ist die bestechende Mineralität klar erkennbar und puffert die feine Säure.

  • Italien
7,5 dl

CHARDONNAY BARON SALVADORI NALS

Der Wein begeistert mit einer typischen Cremigkeit am Gaumen, kräftige Aromen von reifen Früchten mit exotischen Noten von Ananas sowie leicht getoasteten Noten. Eleganz, Struktur und Langlebigkeit sind die wichtigsten Stichwörter zu diesem grandiosen Getränk.

  • Italien
7,5 dl

SOAVE SAN MICHELE CA'RUGATE

Dieses Weingut ist für viele einer der besten Erzeuger in dem Gebiet des Soave classico. Die Qualität ist sehr hoch, mit einer attraktiven, aromatischen Note in der Nase nach Holunder und Zitrone. Der Gaumen ist frisch mit einer sehr gut eingebundenen Säure und Mineralität.

  • Italien
7,5 dl

MIMI ROSÉ CÔTES DE PROVENCE

Dieser elegante, mineralische und fruchtbetonte Rosé ist ein angenehmer, herrlich frischer Wein mit einer attraktiven Lachsfarbe. Er hat ein intensives, vielschichtiges Bouquet von Aromen frischer, reifer Waldbeeren.

  • Frankreich
7,5 dl

CHABLIS VAILLONS PREMIER CRU

In der Nase Noten von Champignons, Feuerstein und Zitrusfrüchten. Am Gaumen schlank und mineralisch mit gut eingebundener Säure. Das Finale ist typisch für die Region mit frischen Limetten- und Fleur-de-Sel-Aromen begleitet von Feuersteinnoten.

  • Frankreich
7,5 dl

POUILLY-FUISSÉ LES ROBÉES

Das Mâconnais ist für körperreiche, mineralische Chardonnays bekannt. Frisch, doch komplex und mit vibrierendem Gaumen besticht der Wein und bietet eine grossartige Trinkfreude. Das 11 Hektar grosse Weingut ist noch ein Geheimtipp!

  • Frankreich
7,5 dl

CHÂTEAU SMITH HAUT LAFITTE BLANC 2017

Dieser Weisswein zeigt einen guten, straffen Körper. Er hat ein mineralisches Rückgrat und eine herausragende Länge. Der Wein vereinigt eine betörende Aromatik von Stachelbeeren, eingemachten Früchten und einem Hauch Exotik. Ein komplexer harmonischer Wein.

  • Frankreich
7,5 dl

NUESTRA SEÑORA DEL PORTAL BLANCO

Eine faszinierende Cuvée aus sehr unterschiedlichen Rebsorten mit prägnanten Aromen von Apfel und Birne von der weissen Garnacha. Der Sauvignon hebt das Bouquet, der Viognier spendet schwere blumige Noten sowie stoffige Fülle und der Macabeo sorgt für das nötige Rückgrat.

  • Spanien
7,5 dl

CHARDONNAY RESERVE DOMAINE BOUSQUET

Dieser zu 100 % biologisch angebaute Chardonnay begeistert mit Frische, toller Cremigkeit, attraktiven Fruchtnoten von Apfel und Mango sowie zarten Noten von Vanille und geröstetem Toastbrot. Ein wunderbarer Essensbegleiter.

  • Argentinien
7,5 dl

PAULINSHOF RIESLING ROTSCHIEFER

Der Rotschiefer überzeugt mit seinem aromatischen Charme und einer leichten Restsüsse sowie mit seinem würzigen Bukett nach Blutorange und Orangenblüte. Aromen von roten Sommerfrüchten mit mineralischen Elementen machen ihn charaktervoll und terroirbetont.

  • Deutschland